Nos pains artisanaux, façonnés chaque jour dans nos fournils
L’essentiel : quatre ingrédients, un savoir-faire
Chez PaneHestia, chaque pain naît d’une recette sincère : eau, sel, farine, levure ou levain.
Quatre ingrédients travaillés chaque jour avec le soin de l’artisan boulanger, pour des pains gourmands et festifs.
Nous sélectionnons des farines de haute qualité, conventionnelles ou issues de l’agriculture biologique.
L’apport en sel est limité au strict nécessaire, dans le respect des normes réglementaires.
Un travail artisanal, du début à la fin
Dans nos fournils d’Ondres et de Tarnos, nos boulangers pétrissent, façonnent, font pousser et cuisent tous nos pains chaque jour.
Aucun procédé industriel : uniquement le geste artisanal, maîtrisé et transmis.
La Grand Siècle : Notre Baguette de Tradition Française
Notre baguette Grand Siècle est élaborée à partir de farine Label Rouge, dans le strict respect du décret 93-1074 du 13 septembre 1993.
Ce label garantit une baguette de Tradition Française qui n’existe qu’en boulangerie artisanale.
Elle se distingue par une mie bien alvéolée, une croûte dorée et un croustillant incomparable.
Nos pains bio :
Certifiés, au levain de miel
Nous proposons une gamme de pains BIO certifiés Agriculture Biologique, élaborés sur levain de miel. Ce levain naturel apporte une saveur douce et une meilleure digestibilité.
Nos spécialités, au fil des saisons
Notre gamme évolue selon les saisons et les envies :
- Pain bio aux céréales
- Pain bio miel pop
- Pain de Noël
- Pain au gorgonzola
- Pain au chocolat
- Pain aux figues et aux noix
Renseignez-vous en boutique ou contactez-nous pour connaître les disponibilités du moment.
Retrouvez nos pains à Ondres et Tarnos
Toute l’équipe PaneHestia vous accueille pour vous conseiller et prendre vos commandes, y compris les commandes spéciales.
PaneHestia Ondres
Maître Artisan Boulangerie Pâtisserie
2012 Avenue du 11 Novembre 1918
40440 Ondres – France
PaneHestia Tarnos
Maître Artisan Boulangerie Pâtisserie
28 Boulevard Jacques Duclos
40220 Tarnos – France